가쓰라

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 명동의 이자카야 '가쓰라'. 술 대신 안주를 아낌없이 쏘신다는 말에 현창이형과 이곳을 함께 찾았다. 명가의 술에서만 보았던 순미대음양주인 '쥰마이다이긴죠'-그러나 나에게는 술 이상은 아니었다-와 10여가지 이상의 안주를 누리는 호사를 맛보았다.

사진=금현창 400D



오늘의 레시피
술
쥰마이다이긴죠(純米大昑釀)

안주
-1부-
오징어회
참치쥬도로
쯔구네
시샤모
닭꼬치
연어버터구이

-2부-
문어초회
참치산마
소고기감조조림
후라이모듬
새우덴뿌라
고등어구이

2007/07/20 17:00 2007/07/20 17:00

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“ 가쓰라 ”

Published:
2007/07/20 17:00
Category:
Travel & Restaurant
Tag:
Language: English | Japanese